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電加熱夾層鍋工作原理與分類(lèi)

文章來(lái)源:鑫泰鑫人氣:1127發(fā)表時(shí)間:2021-11-25 14:15:42
  電加熱夾層鍋工作原理:鍋體為半球形不銹鋼鍋,一次性沖壓成型?;旌戏绞讲捎锰厥獾膬A斜傳動(dòng)。它是根據行星運動(dòng)原理研制的,使攪拌器與罐體充分接觸,實(shí)現傳動(dòng)公轉和旋轉的非整數傳動(dòng)比。鍋中沒(méi)有混合死角。同時(shí),它還具有不粘鍋的特點(diǎn)。非常適合加工辣椒醬,電加熱夾層鍋具有加熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體沸騰時(shí)間短、加熱溫度易于控制、外形美觀(guān)、安裝方便、操作方便、保溫放心可信等特點(diǎn),防燙傷等。電加熱夾心鍋厚度可達4mm,廣泛用于各種食品的加工。也可用于大型餐廳或食堂的湯、煮、燉、粥等,是食品加工中提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善工作條件的好設備
  


  諸城市科潤機械有限公司生產(chǎn)的可傾斜式電加熱夾層鍋是沖壓、旋壓一次成型,無(wú)需焊接,鍋體可在180度內旋轉。本設備為開(kāi)式濃縮,主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)的料液煎煮和濃縮。設備與材料接觸部分為不銹鋼SUS304,具有良好的耐腐蝕性和耐久性,符合GMP要求。同時(shí),可根據用戶(hù)要求增加攪拌裝置。
  
  電加熱夾層鍋分類(lèi):
  
  1.按容量常見(jiàn)的有:50L、100L、200l、300L、400L、500L、600L、800L和1000L。
  
  2.結構形式:根據工藝需要分為傾斜結構和垂直結構,有混合和無(wú)混合。
  


  3.鍋體材料:
  
 ?、?內鍋體不銹鋼(SUS304)、護套和支架碳鋼(Q235-B),涂有防銹漆;
  
 ?、?內外全不銹鋼。
  
  4.帶攪拌裝置的鍋體:頂部中心用于攪拌,減速器輸出軸通過(guò)活套與攪拌槳軸連接,便于拆卸和清洗。
  
  5.攪拌速度:36R/min(可根據客戶(hù)要求選擇一定速度);攪拌槳式:普通攪拌(錨式)和底刮式攪拌。
  
  6.腿型:
  
 ?、?立式鍋體:三角棱錐型、圓管型;
  
 ?、?傾斜鍋體:槽支撐式。
  
  7.設備配置:指針式溫度計、進(jìn)汽口、出汽口等(立式結構)。
  
  8.傾斜式電加熱夾層鍋體的可傾斜角度為90°,傾斜方式為手動(dòng)翻轉。
  
  注:電加熱夾層鍋的工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿液結構可根據客戶(hù)特殊要求定制。