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電加熱蒸煮鍋

產(chǎn)品分類(lèi):電加熱蒸煮鍋

產(chǎn)品介紹:電加熱蒸煮鍋具具有低消耗、消聲、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛應用于乳品工業(yè)、食品、醫藥、化工、飲料等工業(yè)部門(mén),作為加熱、保溫、殺菌處理或儲漿的必備設備。
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產(chǎn)品詳情
  電加熱蒸煮鍋由專(zhuān)門(mén)的食品機械使用的不銹鋼來(lái)進(jìn)行制作完成,經(jīng)過(guò)了表面拋光等工藝進(jìn)行生產(chǎn)。該設備由鍋體、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成。
  電加熱蒸煮鍋
  電加熱蒸煮鍋廣泛用于糖果、藥品、乳制品、酒精飲料、蛋糕、蜜餞、飲料、罐頭、燉菜等的加工。也可用于大型餐廳或食堂煲湯、煮菜、燉肉、煮粥等。它是食品加工中提高質(zhì)量、縮短時(shí)間和改善工作條件的良好設備。
  
  電加熱蒸煮鍋應用范圍簡(jiǎn)述:在糖果中的應用:(常壓煮糖生產(chǎn)硬糖)砂糖和淀粉糖漿的配料、融化、煮制、勾兌(帶攪拌和刮邊)。它具有加熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度易于控制的特點(diǎn)。
  
  在糕點(diǎn)中的應用:油炸技術(shù)(加熱溫度可控)。
  電加熱蒸煮鍋
  在飲料中的應用:可以形成融糖系統:即由水粉復合磨、夾心鍋、雙聯(lián)過(guò)濾器、超高溫殺菌器組成的融糖系統。也可用于茶葉浸提和預煮、加熱和混合其他材料。
  
  在蜜餞中的應用:可用于蜜餞中的預煮(脫苦)和煮糖。
  
  在罐頭食品中的應用:用于預煮和混合材料。
  
  在醬類(lèi)產(chǎn)品中的應用:用于豆醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬等醬類(lèi)的制備和殺菌。
  
  電加熱蒸煮鍋使用電力達到熱源的目的非常的方便不需要外接熱源,可達到非常好的綠色效果非常的符合食品的生產(chǎn)。
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